Sprungbrett Tourismus – Elternsprechtag mit Haubenküche – 19. Mai 2011

Konkretere Aktivitäten – neue Impulse

SchülerInnen treffen Ihre Berufsentscheidung nicht alleine. Freunde, Eltern, LehrerInnen und BeraterInnen unterstützen und beeinflussen bei der richtigen Berufswahl. Deshalb ist es erforderlich, das gesamte Umfeld der Teens auf einen einheitlichen Informationsstand zu bringen und die Sonnenseiten touristischer Berufe in den Vordergrund zu rücken.

Unser Versuch: Mit kulinarischen Köstlichkeiten wurden die Eltern der Hauptschule I und Sporthauptschule Feldbach am Elternsprechtag verwöhnt.

SchülerInnen und Eltern der 4c und 4d Klasse bereiteten gemeinsam mit dem Landeslehringssieger der Köche, Christian Maier vom Gasthaus Haberl & Fink aus Walkersdorf, diese Leckerbissen zu.

 

Stolz servierten sie unter anderem:

  • Triebls Rohschinken mit Blumauer Spargel
  • Kürbiskernbrot mit Radieschenaufstrich
  • Hüttenkäse mit Sprossen fürs Leben
  • Steirerhendl mit Erdbeeren und Curry

Bei gemeinsamer Arbeit mit Christian Maier verriet dieser Tipps und Tricks für Zuhause, sprach über den Umgang mit regionalen Lebensmitteln und war zugleich Anlaufstelle für Fragen zu Lehrberufen im Tourismus.

Tourismus ist DER Wirtschaftsmotor unserer Region und ist auf Fachkräfte im Service und in der Küche angewiesen. Touristische Lehrberufe garantieren vielfältige Jobchancen, ermöglichen einen Arbeitsplatz in der Region, öffnen weltweit Tür & Tor und legen den Grundstein für alle weiteren Wege.

 

 

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